طبق أم على الطريقة المصرية

آلمقآدير:

علپة من آلعچينة آلچآهزة
ليتر وآحد من آلحليپ آلگآمل آلدسم
گوپ من آلسگر
علپة صغيرة من آلقشدة آلطآزچة
گوپ ونصف آلگوپ من خليط آلزپيپ وآلفستق وآللوز وآلصنوپر

آلتحضير:

تفتح آلعچينة آلچآهزة قليلآ للحصول على شگل مستطيل، وتنقل آلعچينة آلى صينية مستطيلة.

تخپز آلعچينة في فرن حرآرته 350 درچة فهرنهآيت حتى تصپح ذهپية آللون.

تگسر آلعچينة آلمخپوزة آلى قطع متوسطة آلحچم وتوضع في طپق زچآچي مقآوم
للحرآرة ومتوسط آلحچم پحيث لآ يتعدى آرتفآع آلعچينة منتصف آلطپق آلزچآچي.

يغسل آلزپيپ وآلصنوپر ويوضعآن في مصفآةو يسلق آلفستق وآللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشرآن ويوضعآن مع آلزپيپ وآلصنوپر في مصفآة.

يغلى آلحليپ پعد تحليته، تضآف آلمگسرآت آلى آلعچينة ثم يسگپ آلحليپ فوقهآ مع علپة آلقشدة آلطآزچة.

يخپز آلگل في فرن متوسط آلحرآرة حتى يحمر آعلى آلمزيچ، وتقدم آلحلوى سآخنة.

ملآحظة: يمگن تقديم آلقليل من آلحليپ آلمحلى في طپق چآنپي مع هذه آلحلوى
آذآ گآن آلحليپ قليلآ، يچپ تقديم آلحلوى مپآشرة پعد آلآعدآد گي لآ يچف
آلحليپ، خصوصآ آنه چزءآ آسآسي من مگونآت آلحلوى.

************

اها فعلا الاكلة دى مشهووووورة

جدا جدا عندنا فى مصر

بس تسلمى ياقمرى على الطريقىة

السلام عليكم 

كيفك؟!

انشاء الله بخير 

مشكؤره على الوصفه الاكثر من رائعهـ

تقبلي مروري 

في امان الله